7 продуктов, которые помогут есть меньше сладкого
Потребление сладкого в больших количествах — одна из причин большого веса и ряда заболеваний. Список продуктов, которые помогут контролировать свой аппетит и снизить желание съесть шоколадку после обеда.
Финики — очень сладкие сухофрукты. Часто их используют вместо сахара в выпечке и других десертах. Среди преимуществ фиников: клетчатка, калий, железо и другие полезные вещества. В финиках много фруктозы, которая быстрее глюкозы поднимает уровень сахара в крови и запускает процесс отложения жиров. Поэтому финики могут стать здоровой альтернативой конфетам, когда нам остро хочется сладкого. Важно есть финики не на голодный желудок и ограничивать себя несколькими штуками за один раз.

Стакан кефира — здоровый перекус, насыщенный белками, полезными бифидобактериями и кальцием. Кефир может помочь контролировать аппетит и тягу к сладкому. Если нет времени на полноценную трапезу или время приема пищи ещё не пришло, а вы проголодались, выпейте стакан кефира. Позже это поможет избежать переедания и желания есть продукты с сахаром.

В яйцах много белка, который помогает быстро наесться и не испытывать голод. Белки на завтрак, в том числе в виде яиц, помогают снизить чувство голода и есть меньше вредных продуктов в течение дня. ​Это связывают с тем, что завтрак с высоким содержанием белка подавляет гормон голода и повышает уровень других гормонов, которые заставляют нас чувствовать себя сытыми.

Ещё один источник полезных бактерий – ферментированные продукты, в числе которых квашеная капуста. Квашеная капуста поможет улучшить баланс кишечника и снизить уровень болезнетворных бактерий. Это влияет не только на микробиоту организма, но и на те сигналы, которые получает наш мозг, в том числе для выбора вида и количества пищи. Неправильный баланс бактерий может спровоцировать выработку гормонов, которые вызывают аппетит и желание есть продукты с высоким содержанием сахара.

Недостаток углеводов в течение дня – ещё одна причина тяги к сладкому и повышенного аппетита. Батат содержит множество углеводов, имеет приятный сладкий вкус, при этом богат клетчаткой, витаминами А, С и калием. Запечённый сладкий картофель, суп-пюре из батата или рагу с ним добавит питательности вашим блюдам.

Гречка помогает укрепить здоровье. Приём пищи с полезной цельнозерновой крупой хорошо насыщает, снижая риск дополнить недостаток еды сладким. Чувства сытости хватает на несколько часов. Гречка способствует росту в кишечнике числа полезных бифидо- и лактобактерий. Кроме того, в цельнозерновых крупах много клетчатки, комплекс витаминов группы В, железо, магний, селен, фосфор и марганец.

Шоколад — чуть ли не номер один среди вредных сладких перекусов. Поэтому важно уточнить, что мы говорим не о батончиках из сухого молока и сахара с небольшим добавлением какао, а о тёмном шоколаде, в котором минимум сахара и более 70% какао. Такой продукт содержит полезные для здоровья полифенолы, которые исполняют роль антиоксидантов и уменьшают число воспалений в организме. ​Полифенолы из какао улучшают показатели здоровья сердца. Если вам очень хочется сладкого, откажитесь от батончика, но не истязайте себя полным отказом: позвольте себе пару квадратиков чёрного шоколада.